“高温+暴雨“组团”来袭！农产品供应缺不缺？价钱如何走？”

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进入7月，很多地方持续着强降雨。 受暴雨影响，南方很多蔬菜减产，本来是蔬菜集中上市的季节，很多蔬菜的价格不会下降。 遭受暴雨袭击，另外，高温天气也袭击了全国许多地区，受高温天气的影响，鸡蛋也在减产，价格在上涨。 中央气象台预报，中东部将持续高温至7月底，部分地区最高气温预计将达到39℃至40℃。

高温暴雨“集团”来袭，农产品的供给状况到底如何？ 价格会怎么样？ 7月24日晚，《央视财经评论》邀请中国社会科学院农村快速发展研究所研究员李国祥和财经评论家万迵到工作室进行深入分析。

李国祥:极端天气会造成农产品品种和地区的暂时失衡

中国社会科学院农村快速发展研究所研究员李国祥:农业是靠天吃饭的，种植业、养殖业都是如此。 无论是刚才看到的蔬菜还是鸡蛋，都会受到极端天气的影响，但这种供给上的变量往往发生在一些品种或部分地区。 换言之，该GDP缺口表现出比较明显的结构优势，是暂时的。

万喆:虽然天气有影响，但农产品整体供应有保障

财经评论家万迵:从以前流传的意义上来说，春节前后的菜价比之所以高，一是冬季供应量跟不上，过节诉求相对较高。 另一方面，在6、7、8月，通常情况正好相反。 也就是说，供给比较充裕，诉求比较少。 今年蔬菜集中上市时，一些品种的价格上涨，与高温暴雨的叠加有直接的关系。 但是总体来说，无论是南菜北运还是北菜南运，全国的调动都比较有力，目前北方市场的供给比较充足，通过地区间的调整，整体的供给应该没什么问题。

李国祥:成长周期短的农产品价格上涨短

中国社会科学院农村快速发展研究所研究员李国祥:如果高温暴雨天气进一步持续，同时恶化，农产品价格仍有可能上涨。 但有几件事要明确，这次价格上涨还是结构性失衡，不是全面上涨，也不是轮番上涨。 你可能会发现不同地区和品种的监测数据完全不同。 特别是涨幅这种东西基数不同，所以结果可能完全不同。 但是总结一下，如果天气变好，适合作物生长的话，价格很快就会下跌。

(/S2/)万喆(在农产品价格短期波动的情况下，长期趋于平衡(/S2/) )。

( )财经评论家万迵( ) ) ) ) )农产品的定价和工业品不同，可能每天都不同。 因为与价格无关，我们追求上市后尽快卖出，所以短期内的波动会非常显着。 从整体来看，7月的头部涨幅比较多，到了7月中旬实际上略有抑制。 与最初的准备不足相比，经过适当调配后，价格最终会恢复到正常水平，或者正常水平上的上下波动幅度会变小。

李国祥:气象灾害导致的农产品价格局部暂时上涨政府为了增加菜篮子产品的供给，必须做好服务

中国社会科学院农村快速发展研究所研究员李国祥:面对气象灾害造成的农产品价格局部短暂上涨，市场主体特别是政府必须积极应对。 因为我们面临的不是全国性的短缺，而是可以通过比较有效的地区制剂、品种制剂来处理GDP缺口。 在这些方面，地方政府的责任持平。

(/S2 )万喆)极端天气对蔬菜价格的影响是暂时的，但防灾减灾工作仍然需要加强(/S2 ( ) )。

( )财经评论家万迵( ) ( [/s2/] )从今年的菜价来看，对最初的高温暴雨的影响多少有些预料不到，包括很多人都没想到北京会突然这么热，但是菜价在短时间内， 应该说价格抑制工作还很及时的一个重要注意点是，对于极端天气对居民生活菜篮子的影响，与其完全事后应对，不如事先从防灾减灾中下手可能更有效。

来源:央视财经( id:cctvyscj ) )文中照片来源:央视财经) )。

封面图片来源:央视财经